Kochkurs in der Klosterklause

 

Ihr Kochkurs

"Einer für alle"

--auch als Geschenkgutschein--

Sehr geehrte Reiseveranstalter,

beim Besuch des Zisterzienserklosters Neuzelle sollten Sie nicht versäumen, in unserem Restaurant einzukehren, das eine über 125 Jahre alte Tradition als Klostergasthof hat. Unser Restaurant bietet Ihnen 100 Plätze und von April bis Oktober 80 Plätze auf unserer Sonnenterrasse vor dem Klosterportal am Klosterteich. Unser Angebot gilt für Reisegruppen ab 15 Personen und Barzahlung. Bitte teilen Sie uns rechtzeitig vor Ihrer Reise die ausgewählten Speisen mit.

Für eine verbindliche Bestellung laden Sie bitte das hier bereit gestellte pdf-Formular pdf herunter und senden dieses per Fax an +49(0)33652/6117

Gericht

Preis

Bierverkostung Nr. I Bierspezialitäten vom Fass (ab 10 Personen möglich)

je 0,3l Wernesgrüner PilsA, Benediktiner Weißbier, naturtrübA, dazu RoggenmischbrotA mit hausgemachtem Kräuterschmalz und Gewürzgurke3,11

5,00 €

Bierverkostung Nr. II Neuzeller Bierspezialitäten vom Fass (ab 10 Personen möglich)

je 0,3l Neuzeller Schwarzer Abt11,A, Neuzeller MönchspilsA, Beilage wie Nr. I

5,00 €

Salat Klostergarten mit gebratenen Hähnchenbruststreifen I

auf gemischtem Salatbeet an Tomaten-JoghurtdressingC,G mit BrotA,F,G

9,00 €

Vegetarisch–vegan Kartoffel-Karotten-KürbiskernröstisA

auf mediterranem Pfannengemüse an TomatensoßeI mit Basmati-Wildreis und gemischtem Salat 3,11,C,G;I

10,00 €

Neuzeller Kartoffelsuppe in der Terrine2,3,A,C,G,I,M

mit gebratenen Rauchwurstscheiben1,2,4,K, RöstzwiebelnA und BrotA,F,G

9,00 €

Neuzeller Schwarzbierbraten -   Hausspezialität

mit SchwarzbierA gespritzte Schweinekeule an BiersoßeA,F,I,K,N, BraumalzA, Meerrettich3,5,G, dazu Spreewälder Sauerkraut2 und hausgemachte böhmische SemmelknödelA,C,F,G

10,00 €

SchweinesteakI mit Cremechampignons3,5,6,A,F,G,I

und Pommes frites, dazu einen gemischten Salat3,11,C,G;I

11,00 €

Gebackenes Schollenfilet (paniert)A,C,D

mit Kräuterbutter3,G, Zitrone und PetersilienkartoffelnM, dazu einen gemischten Salat3,11,C,G;I

10,00 €

Neuzeller Mönchsrolle -   Hausspezialität

Wildschweinbraten mit einer Kräuter-PilzfüllungA,F,G,I,N, dazu Apfelrotkohl2 und Kartoffelklöße3,4,5

12,00 €

Gemischter Eisbecher von 2 Kugeln EisC,G mit Früchten3,6 und SahneG

4,00 €

Kaffeegedeck

Kännchen Kaffee und ein Stück Apfel-, Käse- oder KirschkuchenA,C,F,G,H

6,50 €

Zusatzstoffe: 1 Geschmacksverstärker, 2 Nitritpökelsalz, 3 Säurungsmittel, 5 Antioxidationsmittel, 6 Farbstoff, 11 Süßungsmittel

Allergene: A-Gluten, C-Ei, D-Fisch, F-Soja, G-Milch,Laktose, H-Nüsse, I-Sellerie, K-Senf, M-Schwefel, N-Lupinie

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können wir keine Garantie dafür übernehmen, dass nicht auch Spuren anderer Stoffe im Produktionsprozess zu einer Kreuzkontaminierung führen können.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Das Team der Klosterklause und die Wirtsleute Veronika und Gernot Hasler
(Restaurant- und Küchenmeister)
. Preise sind inklusive MwSt. und Bedienungsgeld.

Reisegruppenkarte