Kochkurs in der Klosterklause

 

Ihr Kochkurs

"Einer für alle"

--auch als Geschenkgutschein--

Mönchsrolle

Neuzeller Mönchsrolle
Das Gericht mit der ältesten Tradition unseres Hauses "Neuzeller Mönchsrolle" weckte bereits im Jahre 1993 das Interesse des NDR, einen Beitrag über die Entstehung dieser altklösterlichen Rezeptur zu filmen. Die Neuzeller Mönchsrolle ist ein Wildschweinbraten mit einer Kräuter-Pilz-Füllung, dazu reichen wir Apfelrotkohl und Kartoffelklöße.

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